Accéder au contenu principal

Articles

Affichage des articles du février, 2021

Les chefs se mettent à l'épreuve

Salut mes cuisiniers/ières 👨‍🍳👩‍🍳 de FLE ! Aujourd'hui, nous allons faire un petit TEST DE COMPRÉHENSION ORALE sur ce que nous devons manger et ce que nous ne devons pas manger . Comme nous le savons, avoir une bonne alimentation  et pratiquer une activité physique quotidienne 🏃🏃‍♀️ est essentiel dans notre vie. Cette courte vidéo  🎬  vous aidera à faire le test. Bonne chance 🍀 ! Pourquoi ce n'est pas bien si je mange tout ce que je veux ? - le Professeur Gamberge Je suis sûre que vous aurez de bons résultats !

Tendances actuelles en cuisine

Re-bonjour 👨‍🍳👩‍🍳 ! Êtes-vous au courant des dernières tendances dans le monde de la cuisine ? Oui 👍 / Non 👎 Pas de problème. Ensuite, je vais vous montrer une série de contenus pour vous mettre à jour 😉. Allons cuisiner ! Pardon, allons travailler ! Aujourd'hui, les cuisiniers/ières  👨‍🍳👩‍🍳  ont de nombreuses ressources à leur disposition, en ligne grâce à l'Internet ou en papier. Ainsi, nous pouvons accéder à tout type d'information liée à la cuisine , à la nourriture , aux magasins , aux chefs  👨‍🍳👩‍🍳  les plus importants... Par exemple, connaissez-vous ce célèbre chef  👨‍🍳  français ? Je suppose que non 😢. Pour savoir de qui il s'agit, cliquez sur le lien suivant :  https://www.joel-robuchon.com/en/restaurants-paris.php Voilà ! Il était JOEL ROBUCHON. Le chef aux 28 étoiles ⭐ Michelin . Une autre tendance actuelle est le programme de cuisine Masterchef , que vous connaissez sans doute. Ce programme offre la possibilité de se rendre au camp d'

Un autre pas pour devenir un/e petit/e chef

Bonjour mes élèves de cuisine (FLE) ! Vous souvenez-vous de la pyramide alimentaire et de ses niveaux ?  Oui 👍 / Non 👎... Pas de problème, rappelez-vous qu'un/e cuisinier/ière   👨‍🍳👩‍🍳  ne se fait pas en un jour.  La cuisine est un monde à découvrir ! Comme je sais que vous avez les niveaux de la pyramide dans votre tête et dans votre cahier, pouvez-vous indiquer le nom de certains des aliments ?  Je ne les demande pas tous, mais les plus importants. Vous ne vous souvenez pas  😔  de ceux-ci ? Ne vous inquiétez pas, voici une courte vidéo pour vous aider à vous en souvenir. Une autre courte vidéo qui vous aide à connaître le nom de ces aliments 🍛🍪🍟🍿🍞🍔🍳 C'est à votre tour !  Maintenant que vous savez comment s'appellent les aliments de la pyramide alimentaire ,  ê tes-vous capable de FAIRE UNE COURTE LISTE DE COURSES  📝  ? J'en suis sûre ! Regardez dans votre cuisine, rédigez votre liste de courses  📝  et allez - y au supermarché !

Premier pas pour devenir un/e bon/ne chef

Salut ! Comment se passe votre semaine mes élèves de FLE ? J'espère que vous allez bien et que vos cuisines sont prêtes, car cela commence dans 3, 2, 1...  Êtes-vous prêts/es ? Alors, je commence 😊 Chaque cuisinier/ière   👨‍🍳👩‍🍳  doit connaître la pyramide alimentaire ,  car elle est la base d'un bon régime méditerranéen . Sans regarder l'image, pouvez-vous vous rappeler en combien de niveaux elle est divisée ? Pouvez-vous inclure deux aliments dans chaque niveau ? Je sais, je sais, il est difficile pour vous de vous souvenir des noms des aliments si je n'en ai encore mentionné aucun (nous allons le voir dans le prochain post).  De plus, cette pyramide ne donne pas beaucoup d'indices, n'est-ce pas ? Voici un exemple plus complet Maintenant que vous connaissez les niveaux, DESSINEZ UNE PYRAMIDE ALIMENTAIRE DANS VOTRE CAHIER  en fonction du nombre de fois que vous mangez ces aliments . Avez-vous une alimentation équilibrée ?

Bienvenue !

Vous voulez découvrir ce monde merveillex de la cuisine ?  Vous avez un/e petit/e cuisinier/ière à l'interieur et vous ne le savez pas ?  Alors, c'est votre moment ! Dans ce blog adressé aux élèves de FLE, vous trouverez des recettes, des conseils, des astuces pour faire les courses 🛒, des menus équilibrés pour le quotidien, des guides des meilleurs bars et restaurants... Cependant, avant de commencer cette aventure, vous devez connaître le vocabulaire (la nourriture, les magasins...) et un peu de grammaire. N'oubliez pas que la nourriture est une autre façon de voyager 🌍 ! Si vous voulez être le/a prochain/e chef  👨‍🍳👩‍🍳  de la famille, c'est votre chance. Joignez-vous et commencez à cuisiner !